A media mañana suele apetecerme picar algo y como soy muy golosa... casi siempre pico algo dulce o de chocolate, pero también me gusta picar alguna pieza de fruta. Esta vez he pensado en un zumo de mandarinas (nunca lo había hecho y menos en la thermomix) y para acompañarlo... un par de rebanadas de pan tostado.
El zumo es sencillísimo de hacer.
ZUMO DE MANDARINAS
Ingredientes:
600 gr de mandarinas peladas y sin pepitas
1 limón sin nada de piel blanca ni pepitas
6 cubitos de hielo
95 gr de azúcar
Preparación:
1. - Ponemos en el vaso las mandarinas peladas, el limón sin nada de piel blanca y sin pepitas, 6 cubitos de hielo y el azúcar. Trituramos, 1 min, vel. progresiva 5-10.
2. - Ponemos en el vaso el cestillo y sujetándolo con la espátula, vertemos el zumo en una jarra (así le quitaremos la pulpa. Cosa que yo no he hecho porque me gusta con ella)
5 comentarios:
Pablo es de lo más fan del zumo de mandarina! en casa vuela!
Que fácil y que rico, me gusta, ahora que esta fruta es cuando mejor sabe, es una receta ideal
Besotes
Tal y como tú lo planteas muy fácil y una delicia y sobre todo bastante sano. Un saludo
SE LO HICE HOY A MI HIJA EN LA MERIENDA, Y LE ENCANTA, HASTA QUE SE ACABE LA TEMPORADA DE MANDARINAS, CREO QUE VA A CAER MUCHAS VECES,JEJEJE BESITOS Y GRACIAS AMIGA POR LA RECETA,MUAKSS
mmmm.... que bueno está el zumo de mandarina!!!, mucho más dulce que el zumo de naranja.
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