jueves, 3 de marzo de 2011

Bombones de chocolate

Llevaba tiempo con ganas de hacer bombones caseros y ayer estuve apunto, pero finalmente decidí hacer las empanadillas de manzana (que aún quedan... aunque poco a poco van cayendo, frías o calientes están deliciosas).

Hoy sí, no me he podido resistir y he preparado mis primeros bombones de chocolate. No se tarda mucho y quedan muy buenos. Esta vez como era la primera he preferido hacerlos sencillos, sólo de chocolate, pero con el tiempo iré probando y les añadiré alguna almendra, etc.

BOMBONES DE CHOCOLATE



Ingredientes

1 tableta de chocolate Nestlé postres
Moldes de silicona o de cubitos de hielo

Preparación

1. - Fundimos el chocolate siguiendo las instrucciones de la tableta al baño maría. También se puede hacer en microondas, pero queda mucho mejor al baño maría, sino tendremos que estar muy pendientes del chocolate y removerlo para que no se nos queme.

2. - Cuando esté totalmente fundido y atemperado llenamos los moldes completamente y después lo inclinamos un poco para cubrir con el chocolate todos los huecos y que no nos queden huecos por algunos sitios.

3. - Con una espátula quitamos todo el chocolate sobrante del molde para que quede lo más uniforme posible y la base sea lisa.

4. - Dejamos enfriar en la nevera y cuando estén listos los desmoldamos.

9 comentarios:

Senda dijo...

qué bonitos! están genial para hacer un regalo y seguro que quedas de maravilla.
besitos ;)

Ague dijo...

Mi niña,sencillitos nada,deliciosos y exquisitos son esa delicia de bombones y la presentación una cucada.
Mil besitos cielo.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que fáciles y ricos, ricos....
Besos, guapa

Loli dijo...

Te han quedado estupendos, ni en una pasteleria lo presentarian mejor
Un beso

Maleka dijo...

Que bonitos!!!! Me encantan!!! Un beso.

Ana Sevilla dijo...

ALA, QUE FÁCILES Y QUE VISTOSOS, GRACIAS POR COMPARTIRLOS, GUAPA, BESITOS

Ana Sevilla dijo...

ALA, QUE FÁCILES Y VISTOSOS, GRACIAS POR COMPARTIRLOS, GUAPA, BESITOS

Ana Sevilla dijo...

TE HE DEJADO 2 COMENTARIOS IGUALES,JAJAJ ES QUE CREÍ QUE NO SE HABÍA PUBLICADO, BUENO, LOS BOMBONES SE LO MERECEN,JAJAJ MUAKSS

Gris dijo...

ohhhhh que buenos!!!