martes, 1 de febrero de 2011

Bizcocho a la taza

Esta receta no está hecha con thermomix, pero no podía dejar de publicarla sólo por eso, y es que se trata de una receta sencillísima que está lista en tan sólo tres minutos en el microondas. Para novatas en la cocina como yo ésto es estupendo, así es que por eso quería compartirla con vosotros, porque para unas prisas está genial.

La encontré en el blog Cats & Cakes que visito desde hace muy poquito, donde además de tener recetas hablan de gatitos, y como mis pinches en la cocina son mis dos gatitos... pues este blog me encanta. Os lo recomiendo.

BIZCOCHO A LA TAZA (Microondas)



Ingredientes

- 1 huevo (mejor si no es muy grande)
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de chocolate en polvo (yo le puse chocolate en polvo Valor)
- 4 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de Moka de levadura

Preparación

1. - En una taza amplia o en un bol añadimos todos los ingredientes y mezclamos muy bien para que no nos queden grumos.

2. - Introducimos la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.

3. - Listo para servir. Se puede acompañar de nata, o lo que más os apetezca.

A mí me parece que sale rico para cuando tienes un antojo y no te apetece meterte en la cocina a preparar un bizcocho. Quizá salga algo seco, pero con nata se puede solucionar. A mí como no me gusta la nata lo dejé tal cuál :) Es parecido a un brownie, o al menos a mí se me parece.

6 comentarios:

A SABOR DE HOGAR dijo...

Vamooooooos, más rápido, ni Spiri Gonzalez, ja, ja,.....me ha gustado un montón
Besotes, guapa

Loli dijo...

Vaya vaya, el que diga que no come bizcocho en el desayuno porque no tiene tiempo de hacerlo, que se pase por aqui!!! Menuda pinta y encima visto y no visto.
Un beso

Gris dijo...

que rápida en probarlo!!! que gusto da solo verlo!

debuencomeryalgomas dijo...

que rapido y que ricoooooooo,un beso

Carmen Aranda dijo...

Sencillito, y muy rapido, me encanta como ha quedado, y tiene que estar delicioso. Besitos.

Senda dijo...

Te ha quedado genial! claro que no me importa que lo hayas puesto! yo también lo copié de otros blogs ;)

Esta muy bien para un antojillo, verdad? lo de que quede un poco seco quizás se podría arreglar con un poco menos de tiempo o de potencia en el microondas.

Besitos!